單項選擇題牛奶中的水分一般占()。
A.55%-60%
B.63%-70%
C.77%-85%
D.87%-89%
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1.單項選擇題()被稱為墨西哥的靈魂。
A.金酒
B.威士忌
C.利口酒
D.龍舌蘭
2.單項選擇題若某種菜品的顧客歡迎指數(shù)為0.67,銷售額指數(shù)為1.34。那么,經(jīng)暢銷盈利分析這種菜品屬于()。
A.暢銷低利潤
B.暢銷高利潤
C.不暢銷高利潤
D.不暢銷低利潤
3.多項選擇題發(fā)展培訓(xùn)的對象主要包括()。
A.基層管理人員的培訓(xùn)
B.中層管理人員的培訓(xùn)
C.高層管理人員的培訓(xùn)
D.基層人員的培訓(xùn)
4.多項選擇題控制職能又分為以下幾種類型()。
A.事先控制
B.現(xiàn)場控制
C.反饋控制
D.指標控制
5.多項選擇題飯店市場營銷的宗旨是()。
A.推銷飯店產(chǎn)品
B.提高顧客讓渡價值
C.增加顧客滿意度
D.降低成本
最新試題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指()。
題型:多項選擇題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于()。
題型:多項選擇題
若飯店以計劃為標準,采用比較法對經(jīng)營情況進行分析,那么()。
題型:單項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。
題型:單項選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。
題型:多項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是()。
題型:單項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。
題型:多項選擇題
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是()。
題型:多項選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為()。
題型:多項選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有()。
題型:多項選擇題