單項(xiàng)選擇題抗生素屬于微生物的（）

A.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
B.次級(jí)代謝產(chǎn)物
C.初級(jí)代謝產(chǎn)物
D.結(jié)構(gòu)單元


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1.單項(xiàng)選擇題酵母酒精發(fā)酵是屬于酵母的（）

A.酵母第一型發(fā)酵
B.酵母第二型發(fā)酵
C.酵母第三型發(fā)酵
D.酵母有氧發(fā)酵

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于微生物生長(zhǎng)過程中的碳源，以下說法不正確的是（）

A.微生物生長(zhǎng)代謝過程中消耗的碳源可用于滿足菌體的生長(zhǎng)需要
B.微生物生長(zhǎng)代謝過程中消耗的碳源可用于維持菌體生存的消耗
C.培養(yǎng)基中的碳源種類會(huì)影響發(fā)酵過程中的氧傳遞
D.培養(yǎng)基中的碳源對(duì)發(fā)酵過程中的pH變化沒有影響

3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)空氣流速很大時(shí)，空氣介質(zhì)過濾除菌過程中起主要作用的是（）

A.慣性碰撞
B.布朗擴(kuò)散
C.靜電吸附
D.阻截滯留

5.多項(xiàng)選擇題以下適合濕熱滅菌的物質(zhì)是（）

A.空氣
B.發(fā)酵設(shè)備和管道
C.玻璃器皿
D.培養(yǎng)基