最新試題
切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）
掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來確定。
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）