多項選擇題奶消毒方法是()。
A.巴氏消毒法
B.超高溫瞬間滅菌法
C.煮沸消毒法
D.蒸汽消毒法
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1.多項選擇題引起含氰甙類食物中毒的食物有()。
A.杏仁
B.鮮黃花菜
C.桃仁
D.馬鈴薯
E.木薯
2.多項選擇題食品中常見的化學(xué)污染物包括()。
A.農(nóng)藥
B.重金屬
C.N-亞硝基化合物
D.病毒
E.以上都是
3.多項選擇題有機食品是指符合以下條件的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品()。
A.符合國家食品衛(wèi)生標準和有機食品技術(shù)規(guī)范的要求
B.在原料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過程中不使用農(nóng)藥、化肥、生長激素、化學(xué)添加劑、化學(xué)色素和防腐劑等化學(xué)物質(zhì)
C.不使用基因工程技術(shù)
D.富含有機物
4.多項選擇題禁止發(fā)布下列食品廣告類型有()。
A.宣傳價格的食品
B.食品衛(wèi)生法禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品
C.宣傳療效的食品
D.母乳替代品
5.多項選擇題下列食物中可能含有的致癌物是()。
A.變黑的蘑菇罐頭
B.發(fā)霉的花生
C.炸焦的魚
D.咸肉
最新試題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由()制定的。
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是()
題型:單項選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列,管理流程包括以下哪項內(nèi)容?()
題型:多項選擇題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
題型:單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是()。
題型:單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
題型:單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是()
題型:單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是()
題型:單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()
題型:單項選擇題