填空題原貴州省茶科所（）研究員，是貴州茶史研究的創(chuàng)始人，1980年完成唐陸羽《茶經(jīng)》譯釋（全文），是一部國內(nèi)發(fā)表最早學(xué)術(shù)價值較高和影響較大的文本之一。
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在茶中與放松緊繃神經(jīng)的功能有關(guān)的物質(zhì)是（）。
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以下可能含有茶紅素的是（）
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梁章鉅的《歸田瑣記》中，提到茶品的四點是（）
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宋代斗茶講究“茶葉色澤貴白”、“宜黑盞”，建盞的產(chǎn)地在（）。
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泡茶表現(xiàn)了儒家的（）
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邊疆游牧民族在熬制酥油茶時會選用（）。
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