單項(xiàng)選擇題被列為世界高香紅茶之一的中國(guó)紅茶是()。
A.湖南紅茶
B.祁門(mén)紅茶
C.云南紅茶
D.四川紅茶
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1.單項(xiàng)選擇題烏龍茶加工的關(guān)鍵工藝是()。
A.殺青
B.干燥
C.做青
D.發(fā)酵
2.單項(xiàng)選擇題茶葉選購(gòu)的基本技巧是()。
A.一看、二聞
B.一看、二嘗
C.一聞、二喝
D.一聞、二看
3.單項(xiàng)選擇題下列哪類(lèi)茶是我國(guó)消費(fèi)量最大,產(chǎn)量最多的一類(lèi)茶?()
A.綠茶
B.紅茶
C.黃茶
D.青茶
4.單項(xiàng)選擇題以下哪類(lèi)茶屬于不發(fā)酵茶?()
A.紅茶
B.綠茶
C.黑茶
D.黃茶
5.多項(xiàng)選擇題有關(guān)于中國(guó)茶器演變的描述中正確的是()。
A.銚即指茶爐,一般由細(xì)白泥制成,截筒形
B.白瓷和青花瓷器逐漸成為茶盞主流是在瀹飲法普及之后
C.明朝初期,宜興紫砂壺異軍突起,很快開(kāi)始盛行
D.紫砂壺若養(yǎng)護(hù)得當(dāng),日久之后,縱然注入清水,也會(huì)散發(fā)出幽淡茶香
最新試題
關(guān)于品水,以下屬于《茶經(jīng)》記載的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
右手分茶,順序是從左到右(面對(duì)客人方向)。
題型:判斷題
為了紀(jì)念黃庭堅(jiān),把他當(dāng)年汲水烹茶的處命名為“玉川泉”。
題型:判斷題
以下不屬于茶席的書(shū)籍是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
“其沸,如魚(yú)目,微有聲”為唐代煮水時(shí)的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國(guó)茶空間的審美首先不應(yīng)基于中國(guó)茶,而應(yīng)該更多借鑒日本或韓國(guó)的美學(xué)風(fēng)格。
題型:判斷題
以下不宜于茶道環(huán)境的有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
北宋愛(ài)茶人黃庭堅(jiān)是與蘇轍并成為“蘇黃”,并著有《西江月·茶詞》。
題型:判斷題
以下屬于茶道美學(xué)范疇的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
“吳門(mén)四家”中,唐伯虎琴、棋、書(shū)、畫(huà)、詩(shī)、酒、茶,無(wú)一不好,無(wú)一不精,尤其以繪畫(huà)、詩(shī)歌和書(shū)法的成就十分突出,人稱(chēng)其詩(shī)書(shū)畫(huà)“三絕”。
題型:判斷題