A.西拉（Syrah）
B.黑比諾（Pinot Noir）
C.梅洛（Merlot）
D.赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
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A.100%黑比諾（Pinot Noir）
B.黑比諾和少量佳美（Gamay）
C.黑比諾或霞多麗（Chardonnay）
D.100%霞多麗
A.桑嬌維塞（Sangiovese）
B.內比奧洛（Nebbiolo）
C.巴貝拉（Barbera）
D.棠比內洛（Trebbiano）
A.在去掉金屬箔和金屬絲后，可以不用手摁住瓶塞
B.酒瓶需傾斜30°
C.轉動瓶子，而不是瓶塞
D.開瓶后，輕輕一聲“噗”是最優(yōu)雅的，而不是爆炸聲
對于打開而未喝完的葡萄酒，以下哪種方法是可取的？（）
①塞上瓶塞并將其儲藏在冰箱里
②用真空裝置，去除瓶內的空氣
③在酒瓶內置入比氧氣更重的氣體
④換瓶，將酒液裝入較小的瓶子中
A.①②③④
B.②④
C.①③④
D.②③④
A.紅葡萄酒在室溫下就能飲用，但是空調和暖氣的因素也需要考慮。
B.中等或飽滿酒體的紅葡萄酒，適飲溫度為15℃-18℃，因為在18℃以上，紅葡萄酒會失去其新鮮度。
C.起泡酒和白葡萄酒都需要冰鎮(zhèn)以達到最佳的適飲溫度，輕酒體的紅葡萄酒不需要冰鎮(zhèn)。
D.甜葡萄酒和起泡酒一樣在飲用前都需要進行充分冰鎮(zhèn)。
最新試題
關于德國葡萄酒的法律等級，以下說法中錯誤的是（）。
關于葡萄樹的樹形，以下說法錯誤的是（）。
哪些因素影響了一個地區(qū)葡萄酒的風格與特征？（）
關于波爾多，以下說法正確的是（）。
關于傳統(tǒng)法起泡酒，以下說法錯誤的是（）。
釀造Fino類型的雪莉酒，需要將酒精度加強至（）。
關于托斯卡納葡萄酒，以下說法正確的是（）。
關于起泡酒，以下說法正確的是（）。
以下哪個葡萄酒產區(qū)不屬于高海拔地區(qū)？（）
關于波爾多葡萄酒，以下說法錯誤的是（）。