單項(xiàng)選擇題中國的飲茶始于(),而飲茶晚于茶的食用、藥用。
A.商州
B.西漢
C.唐朝
D.宋朝
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1.單項(xiàng)選擇題茶藝服務(wù)人員必須有豐富的()。
A.茶葉知識(shí)
B.理論知識(shí)
C.服務(wù)經(jīng)驗(yàn)
D.工作熱情
2.單項(xiàng)選擇題沖泡正山小種紅茶最佳選配的茶具是()。
A.玻璃杯
B.紫砂壺
C.蓋碗
D.玻璃壺
3.單項(xiàng)選擇題茶藝師要主動(dòng)(),及時(shí)向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)有建議性意見和建議。
A.了解客人習(xí)慣
B.練習(xí)自身技能
C.營造文化氛圍
D.征詢客人意見
4.單項(xiàng)選擇題品茶環(huán)境要求()、幽靜、雅致,是重要也是基本的要求。
A.清潔
B.整齊
C.優(yōu)美
D.含蓄
5.單項(xiàng)選擇題茶葉的保存應(yīng)注意氧氣的控制,()的氧化及茶黃素,茶紅素的氧化聚合都和氧氣有關(guān)。
A.維生素B
B.維生素C
C.維生素A
D.維生素
最新試題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會(huì)導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì),以吸引客戶購買。
題型:判斷題
茶葉的口感識(shí)別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
茶葉包裝設(shè)計(jì)的核心在于美觀性,而非實(shí)用性。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
黃茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個(gè)性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題