多項選擇題以下物質中有甜味的是（）。
A.D-色氨酸
B.蔗糖
C.淀粉
D.糖原
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1.單項選擇題將mRNA的核苷酸順序轉換為氨基酸順序的過程稱為（）。
A.復制
B.轉錄
C.翻譯
D.移位
2.多項選擇題生物氧化的方式有（）。
A.無氧呼吸
B.有氧呼吸
C.加氧反應
D.脫氫反應
3.單項選擇題以下屬于蛋白質可逆變性的是（）。
A.加重金屬
B.加壓
C.鹽析
D.光照
4.多項選擇題以下物質中屬于苦味物質的是（）。
A.茶堿
B.咖啡堿
C.肌苷酸
D.可可堿
5.多項選擇題酶的抑制作用可分為（）。
A.不可逆抑制作用
B.可逆抑制作用
C.競爭性抑制作用
D.非競爭性抑制作用