一般食品：5~5.6 常用：檸檬酸、乳酸、乙酸、酒石酸、蘋果酸、富馬酸等。
最新試題
界面張力儀可以用來測定表面活性劑溶液的表面張力。
碘值是指100克油脂所能吸收碘的質(zhì)量。
碘值測定利用的是什么反應（）。
測定油脂酯值可能用到（）。
洗衣粉中游離堿測定時終點控制PH值為（）。
中性溶劑的PH值一定是7。
肥皂中游離苛性堿含量高時會產(chǎn)生什么現(xiàn)象（）。
測定相對密度時可能用到（）。
濁點越高的非離子表面活性劑適用溫度范圍越寬。
合成洗滌劑主要成分是表面活性劑。