填空題()包括脫氫反應(yīng),氧化反應(yīng),脫水反應(yīng),縮水反應(yīng),脫羧反應(yīng),氨化反應(yīng),脫氨反應(yīng)和異構(gòu)化反應(yīng)等。
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發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機(jī)械運(yùn)動(dòng)造成液體之間,液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。
題型:判斷題
絲網(wǎng)分離器由于絲網(wǎng)的表面間隙小,可除去較大的霧狀微粒。
題型:判斷題
發(fā)酵液的溶氧比純水的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。
題型:判斷題
冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的設(shè)備主要有()
題型:多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。
題型:判斷題
pH的控制措施包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
大型罐的換熱常采用()
題型:多項(xiàng)選擇題
為避免形成死角,防止物料和菌體堆積,擋板與罐壁是焊接在一起的。
題型:判斷題
制備斜面孢子培養(yǎng)基的濕度對(duì)孢子的數(shù)量和質(zhì)量影響不大。
題型:判斷題