發(fā)酵生產和試驗所采用的物理參數有： ⑴溫度 ⑵壓力 ⑶攪拌速度 ⑷攪拌功率 ⑸空氣流量 ⑹沾度 ⑺濁度 ⑻料液流量
影響液相體積氧傳遞系統(tǒng)KLa的主要因素有： ⑴攪拌效率 ⑵空氣流速 ⑶發(fā)酵液的理化性質 ⑷泡沫狀態(tài) ⑸空氣分布器形狀 ⑹發(fā)酵罐的結構
最新試題
粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。
關于功率消耗，說法正確的是（）
發(fā)酵液的溶氧比純水的（）
一級冷卻空氣除菌流程中的主要設備有（）
關于粉碎氣泡能力，正確的是（）
發(fā)酵產物的提取中，常用的吸附劑有（）
目前應用最多的空氣分布器是（）
發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內，插入發(fā)酵液中在線測量。
雜菌檢查頻率是（）
空氣分布器的噴口是（）