單項(xiàng)選擇題綠豆粒為()見(jiàn)方

A.0.5Cm
B.0.3Cm
C.0.2Cm
D.0.4Cm


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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)韌性動(dòng)物原料要靈活運(yùn)用各種指法,才能有效控制刀距()

A.交換式
B.交替式
C.連續(xù)式
D.間歇式

2.單項(xiàng)選擇題夾刀片又名()

A.夾藕片
B.蝴蝶片
C.茄子片
D.冬瓜片

3.單項(xiàng)選擇題劈材塊的長(zhǎng)度為()

A.3.5Cm
B.4Cm
C.4.5Cm
D.5Cm

4.單項(xiàng)選擇題大方塊的規(guī)格()

A.4-5Cm
B.5-6Cm
C.4-6Cm
D.3-5Cm

5.單項(xiàng)選擇題()檔指一天開(kāi)工前的準(zhǔn)備。

A.開(kāi)檔
B.收檔
C.開(kāi)料
D.清理衛(wèi)生