填空題為了充分發(fā)揮表單的應(yīng)有作用，保證前廳部表單的質(zhì)量，必須對(duì)表單的（）、運(yùn)轉(zhuǎn)及（）諸方面進(jìn)行嚴(yán)格的控制。
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如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性？
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管事部是飯店中一個(gè)單獨(dú)管理的附屬部門。
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飯店關(guān)系營(yíng)銷理論強(qiáng)調(diào)（）
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后臺(tái)清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。
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就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來(lái)評(píng)估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
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題型：?jiǎn)柎痤}
下列屬于商品部服務(wù)項(xiàng)目的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題