判斷題實(shí)際成本率低于標(biāo)準(zhǔn)成本率稱(chēng)為順差，成本控制較好。
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飯店的企業(yè)要素包括哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來(lái)源之一。
題型：判斷題
商品部的服務(wù)員需要有較高的外語(yǔ)水平、熟練的操作技能。
題型：判斷題
在實(shí)施飯店培訓(xùn)時(shí)，首先應(yīng)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
題型：判斷題
飯店?duì)I銷(xiāo)中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價(jià)格、銷(xiāo)售渠道和促銷(xiāo)方式等。
題型：判斷題
如何認(rèn)識(shí)飯店管理的客體中的四層含義？
題型：?jiǎn)柎痤}
飯店開(kāi)展能源管理的方法包括哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目，都是具體瑣碎的工作。
題型：判斷題