A.權(quán)責相符原則
B.權(quán)利層次原則
C.法律原則
D.公正原則
E.有序與無序統(tǒng)一原則
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A.強調(diào)效益目標
B.注重人本管理
C.動態(tài)性
D.創(chuàng)新性
E.管理工作應(yīng)適度授權(quán)
A.人際關(guān)系論
B.雙因素理論
C.系統(tǒng)理論
D.管理方格論
A.飯店產(chǎn)品的價與值不相符
B.顧客特別挑剔
C.顧客的無事生非
D.飯店與客人存在溝通障礙
E.飯店房價高于競爭對手
A.拒絕客人的要求
B.同意客人的要求
C.婉轉(zhuǎn)告訴客人需額外收費
D.報告上級處理
A.客人不在客房時，員工可進入客房清潔整理
B.客人如在客房時，必須征得客人同意才可打掃客房
C.客人如在客房，員工當日可不必打掃該間住客房
D.員工在整理房間時如客人回房，員工應(yīng)停止打掃，并立即退房
E.員工在整理房間時如客人回房，員工應(yīng)繼續(xù)打掃客房
最新試題
管事部是飯店中一個單獨管理的附屬部門。
康樂部的（）等都有差異，以健身房為例，不同的健身器械適合不同年齡、性別的客人使用。
康樂部的服務(wù)項目專業(yè)性強，員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。
文化內(nèi)涵對于飯店經(jīng)營具有重要的意義。
就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來評估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
一些星級較低的飯店，往往也會提供私人管家服務(wù)。
根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。
飯店關(guān)系營銷理論強調(diào)（）
客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補充、設(shè)備維護、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項目，都是具體瑣碎的工作。
后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。