填空題（）和（）的認(rèn)證是以檢查認(rèn)證和檢測(cè)認(rèn)證并重的原則，同時(shí)強(qiáng)調(diào)從土地到餐桌的全程質(zhì)量控制，在環(huán)境技術(shù)條件的評(píng)價(jià)方法上，采用了調(diào)查評(píng)價(jià)與檢測(cè)認(rèn)證相結(jié)合的方式。
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最新試題
有機(jī)酸和醇發(fā)生反應(yīng)生產(chǎn)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
綠色食品果蔬汁飲料加工過(guò)程中不能使用添加劑。
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用來(lái)運(yùn)輸食品的工具必須清洗干凈，必要時(shí)進(jìn)行滅菌消毒。
題型：判斷題
綠色食品飲料產(chǎn)品的加工過(guò)程進(jìn)行全程控制，除設(shè)備要求外在工藝上應(yīng)盡量選用新技術(shù)新工藝，以達(dá)到最大限度保留營(yíng)養(yǎng)成分的要求。
題型：判斷題
綠色食品罐藏生產(chǎn)廠房?jī)?nèi)的顏色無(wú)特殊要求。
題型：判斷題
綠色食品果蔬汁的濃縮可以采用真空濃縮方式，濃縮時(shí)間較短，能很好地保存果蔬汁的營(yíng)養(yǎng)成分，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
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綠色食品罐藏食品加工過(guò)程中的加工用水只需要符合我國(guó)《飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》即可。
題型：判斷題
消費(fèi)者消費(fèi)有機(jī)食品的首要原因是：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
家庭農(nóng)場(chǎng)有50畝蘋果、50畝梨，可以申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證。（）
題型：判斷題
天然莧菜紅和黑豆紅色素在糖果中的最大允許使用量分別為0.25g/kg和0.8g/kg。生產(chǎn)1噸綠色食品糖果，以下哪種紅色素添加組合符合綠色食品糖果生產(chǎn)要求？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題