問答題餐飲部在生產(chǎn)上有什么特點(diǎn)？
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1.單項(xiàng)選擇題（）是飯店的主要餐廳，供應(yīng)中西菜點(diǎn)。
A.點(diǎn)菜餐廳
B.團(tuán)體餐廳
C.特色餐廳
D.自助餐廳
2.單項(xiàng)選擇題針對(duì)（）的特點(diǎn)，餐飲部一定要制定餐飲服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
A.無形性
B.一次性
C.同步性
D.差異性
3.單項(xiàng)選擇題提高服務(wù)質(zhì)量，增加餐飲部的銷售額，關(guān)鍵在于（）。
A.美味佳肴
B.餐飲部設(shè)施設(shè)備
C.廚師和餐廳服務(wù)員
D.服務(wù)員的操作技能
4.單項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)是由餐飲部工作人員通過手工勞動(dòng)來完成的，因而具有（）。
A.無形性
B.一次性
C.同步性
D.差異性
5.單項(xiàng)選擇題餐飲生產(chǎn)的特點(diǎn)之一是：（）。
A.生產(chǎn)量難以預(yù)測(cè)
B.銷售量受進(jìn)餐時(shí)間的限制
C.無形性
D.直接性
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餐飲服務(wù)水平主要包括（）等方面內(nèi)容。
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