判斷題點菜后需向客人復述，并告知第一道菜的出菜時間。點菜半小時后應(yīng)檢查菜是否上齊，并及時跟催。（）
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最新試題
以下對兒童客人的服務(wù)，說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
對于四肢殘疾的客人，迎賓時應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。
題型：判斷題
中餐宴會入席服務(wù)，當客人來到席位前時，值臺服務(wù)員要面帶微笑，拉椅幫助客人入座；待客人坐定后，幫助客人打開餐巾、松筷套，撤走（）
題型：多項選擇題
中餐宴會服務(wù)的程序為（）
題型：單項選擇題
中餐宴會結(jié)束后，（）要做檢查。
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宴會突發(fā)停電時，要特別注意（）照明
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服務(wù)中遇到客人突發(fā)疾病，處理正確的是（）
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中餐宴會服務(wù)中，上水果前應(yīng)撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。
題型：判斷題
宴會突發(fā)停電時，應(yīng)立即采取臨時照明措施，如（）
題型：多項選擇題