單項選擇題羅維朋比色計的色玻片包括下列哪種顏色（）
A.粉色
B.黃色
C.黑色
D.綠色
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1.單項選擇題下列關于油脂檢驗的說法錯誤的是（）
A.阿貝折射儀的光源是鈉黃光
B.油脂色澤的檢驗以雙試驗結果高的為檢驗結果
C.油脂液體密度天平的讀數(shù)順序是由大到小
D.油脂加熱實驗的溫度通常控制在250℃以下
2.單項選擇題采用定溫定時法測定糧食水分，如用直徑是5.5cm的鋁盒，需定量試樣（）
A.1g
B.2g
C.3g
D.4g
3.單項選擇題高水分糧經烘干降水，其糧食流失的水分主要是（）
A.混合水
B.離子水
C.結晶水
D.自由水
4.單項選擇題糧食水分測定過程中，對“恒質”的要求是：前后兩次稱量之差不超過（）
A.0.005g
B.0.0005g
C.0.002g
D.0.0002g
5.單項選擇題植物油脂的感官測定中，對品評人員在品評前60min內的要求中，下列做法錯誤的是（）
A.不得吸煙
B.不得吃東西
C.不得喝水
D.不能饑餓或過飽