單項選擇題下面()種采茶的方法適合幼嫩的茶葉的采摘。
A.直采
B.雙手采
C.掐采
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1.單項選擇題采茶的標(biāo)準(zhǔn)有四種,其中細(xì)嫩的標(biāo)準(zhǔn)指的是()。
A.一芽一葉
B.一芽兩三葉
C.三四片嫩葉
2.單項選擇題烏龍茶的沖泡程序中的“三龍護鼎”,是指哪三根指頭()。
A.拇指、中指、無名指
B.拇指、中指、小指
C.拇指、中指、食指
3.單項選擇題下面哪些名人名聯(lián)不是清朝鄭板橋的()。
A.欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人
B.掃來竹葉烹茶葉,劈碎松根煮菜根
C.從來名士能評水,自古高僧愛斗茶
4.單項選擇題()是日本茶道的雛形。
A.宮廷茶會
B.寺廟茶會
C.唐式茶會
5.單項選擇題茶從自然物質(zhì)進入文化系統(tǒng),是從它被當(dāng)作飲料發(fā)現(xiàn)它對()有積極作用開始的。
A.健康
B.養(yǎng)生
C.精神
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茶點制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點心()
題型:單項選擇題
潮汕功夫茶泡茶時,以下哪種步驟是錯誤的()
題型:單項選擇題
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面()
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以下哪種過濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機物()
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品茗用水過濾與凈化過程中,以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物()
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使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分()
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品茗用水的主要來源不包括以下哪一項()
題型:單項選擇題
茶點與茶搭配時,以下哪項不是推薦的搭配原則()
題型:單項選擇題
茶葉包裝時,以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮()
題型:單項選擇題
儲存品茗用水時,以下哪項措施能延長水質(zhì)保鮮期()
題型:單項選擇題