單項選擇題將旅游與茶鄉(xiāng)民俗風情結(jié)合,借助旅游來宣傳,發(fā)展(),會取得更好的經(jīng)濟效益和經(jīng)濟效益。
A.文化遺產(chǎn)
B.品茶時尚
C.制茶工藝
D.少數(shù)民族茶文化
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1.單項選擇題在工作崗位上要求茶藝師“有聲”服務(wù),即在服務(wù)過程中必須合理使用()。
A.詢問之聲
B.問候之聲
C.接待三聲
D.服務(wù)之聲
2.單項選擇題配料茶準備的程序要求泡茶臺的中間放置茶盤,內(nèi)放蓋杯和()。
A.配料缸
B.賞茶碟
C.開水壺
D.茶葉罐
3.單項選擇題調(diào)飲茶奉茶時必須每杯茶邊放()一個,用來調(diào)勻茶湯。
A.茶匙
B.茶盅
C.茶洗
D.茶通
4.單項選擇題制作500ml的冰茶,置茶量約需()。
A.2-3g
B.4-5g
C.5-6g
D.8-9g
5.單項選擇題冰茶制作時沖泡用水的水溫以()為宜。
A.100℃
B.90℃
C.70℃
D.60℃
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