單項(xiàng)選擇題菌落總數(shù)測定體積取樣以（）為單位報告。

A.CFU/g
B.個/g
C.CFU/mL
D.個/mL


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1.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中不屬于我國法定計量單位的是（）。

A.英尺、英寸、加侖
B.公頃、歐姆、℃
C.千米/時，噸/米，mol/L
D.日，千瓦時，MPa

4.單項(xiàng)選擇題化學(xué)檢驗(yàn)法是以物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)為基礎(chǔ)的分析方法，下列檢驗(yàn)方法不屬于化學(xué)檢驗(yàn)法的是（）。

A.原子吸收法測定食品中鈣含量
B.高錳酸鉀滴定法測定食品中鈣含量
C.滴定法測定食品的酸度
D.直接滴定法測定食品中還原糖含量

5.單項(xiàng)選擇題在食品分析實(shí)驗(yàn)中，不可以用于蒸餾實(shí)驗(yàn)的玻璃儀器是（）。

A.冷凝管
B.碘量瓶
C.三角燒瓶
D.圓底燒瓶