單項選擇題下列檢驗項目屬于食品添加劑的檢驗內(nèi)容的是（）。
A.食品營養(yǎng)成分含量的檢測
B.食品色素含量的檢測
C.食品中脂肪含量的檢測
D.食品中蛋白質(zhì)含量的檢測
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1.單項選擇題測量誤差按不同的分類方式可分為不同的類型，按特性可分為隨機誤差與（）兩大類。
A.系統(tǒng)誤差
B.過失誤差
C.相對誤差
D.絕對誤差
2.單項選擇題下列關(guān)于行業(yè)職業(yè)道德特征的表述錯誤的是（）。
A.行業(yè)職業(yè)道德規(guī)范與一定職業(yè)對社會承擔(dān)的特殊責(zé)任相聯(lián)系
B.行業(yè)職業(yè)道德規(guī)范是多年積淀的結(jié)晶，是世代相傳的產(chǎn)物
C.行業(yè)職業(yè)道德規(guī)范與從業(yè)人員利益是一致的
D.行業(yè)職業(yè)道德規(guī)范是共性與個性的對立
3.單項選擇題食品出廠檢驗報告的結(jié)論，是根據(jù)產(chǎn)品標準和衛(wèi)生標準對食品質(zhì)量和（）做出的是否合格的終結(jié)性判定。
A.產(chǎn)品包裝
B.標簽標示
C.產(chǎn)品儲存
D.產(chǎn)品屬性
4.單項選擇題白酒中總酸含量計算公式x=c×γ×60／50.0中，c表示氫氧化鈉標準滴定液的（）。
A.實際濃度，單位為摩爾每升
B.濃度，單位為克每升
C.理論濃度，單位為摩爾每升
D.實際濃度，單位為克每升
5.單項選擇題要使用1.0級的電流表測量4mA的電流，選用（）的電流表最合適。
A.（0-4）mA
B.（0-5）mA
C.（0-10）mA
D.（0-15）mA