單項選擇題實驗室組裝定氮蒸餾裝置時，應選用（）等玻璃儀器。
A.三角燒瓶、橡皮塞、冷凝管
B.圓底燒瓶、冷凝管、定氮球
C.三角燒瓶、冷凝管、定氮球
D.圓底燒瓶、定氮球、凱式燒瓶
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1.單項選擇題為人民服務是社會主義職業(yè)道德的核心，堅持為人民服務，應該成為各行各業(yè)（）的出發(fā)點和落腳點。
A.職業(yè)活動
B.社會活動
C.教育活動
D.經(jīng)營活動
2.單項選擇題物質(zhì)的量濃度為1moL/L的H2SO4溶液，表示1L溶液中含（）H2SO4。
A.96.02g
B.98.08g
C.99.17g
D.99.27g
3.單項選擇題根據(jù)有關規(guī)定，交流（（50~500）Hz）電壓的有效值不超過（）為安全電壓。
A.36V
B.60V
C.50V
D.110V
4.單項選擇題關于食品添加劑的危害，下列說法不恰當?shù)氖牵ǎ?/a>
A.防腐劑、穩(wěn)定劑中含有砷雜質(zhì)可引發(fā)急性中毒
B.某些食品添加劑有致癌的危險
C.亞硝基化合物對人體的危害性在于其過敏性
D.防腐劑苯甲酸可以導致過敏性哮喘
5.單項選擇題葡萄酒樣品中總酸的含量計算公式X=c×（V1-V0）×75／V2，其中c表示氫氧化鈉標準滴定液的（）。
A.體積，單位為mL
B.濃度，單位為mol/L
C.濃度，單位為g/L
D.濃度，單位為m·mol/L
最新試題
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
題型：單項選擇題
測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
題型：單項選擇題
肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。
題型：單項選擇題
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）
題型：多項選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
題型：單項選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
題型：單項選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
題型：單項選擇題
索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）
題型：單項選擇題
液-固萃取常用的方法有（）。
題型：多項選擇題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）
題型：多項選擇題