單項選擇題食品分析用化學藥品種類繁多，為加強管理，不發(fā)生錯用，各種化學藥品應（），并加貼標簽，注明名稱、規(guī)格等。

A.集中盛裝
B.統(tǒng)一盛裝
C.單獨盛裝
D.混合盛裝


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1.單項選擇題有機溶劑如乙醚、乙醇、笨等非常易燃，大量使用時室內不能有明火、（）。

A.電或靜電
B.電火花或靜電放電
C.電池或電線
D.用電設備或電纜

2.單項選擇題使用任何儀器設備，都必須嚴格（），使用前檢查儀器是否正常，儀器運行中使用人員不得離開現場，用完后須清理儀器表面。

A.進行執(zhí)業(yè)培訓
B.進行操作考核
C.按操作規(guī)程操作
D.進行專業(yè)培訓

3.單項選擇題下列選項中不屬于對觸電者進行現場緊急搶救時所采取的措施是（）。

A.解開觸電者的緊身衣物便于其呼吸 
B.用濕毛巾敷在觸電者口上防止其脫水 
C.如呼吸停止則立即進行人工呼吸 
D.若心臟停止跳動或不規(guī)則顫動可進行人工壓胸搶救

4.單項選擇題在絡合滴定中，常用的金屬指示劑有：鉻黑T、二甲酚橙、PAT、酸性絡蘭K、（）等。

A.鉻酸鉀 
B.高錳酸鉀 
C.磺基水楊酸 
D.重鉻酸鉀

5.單項選擇題在絡合滴定中，金屬指示劑之所以能指示滴定終點是因為（）。

A.在一定的pH值范圍內，被測金屬離子濃度的變化造成的指示劑兩種存在形式
（絡合和游離）的轉變，引起顏色變化而指示滴定終點
B.金屬指示劑與金屬離子形成的絡合物溶于水
C.金屬指示劑本身是一種無機絡合劑
D.金屬指示劑本身是一種強堿