填空題乙酸又名醋酸,適當(dāng)?shù)拇姿峥少x予白酒(),尤其對白酒的()起重要作用。
您可能感興趣的試卷
最新試題
成品酒酒樣編組記錄中,檢測數(shù)據(jù)的記錄的具體指標(biāo)不包括()
題型:單項選擇題
從專業(yè)的角度看,品鑒葡萄酒的時候,應(yīng)該()
題型:單項選擇題
貯存陳釀對酒窖的要求有()
題型:多項選擇題
在單糧原酒的感官復(fù)評中,以下哪些方法可以幫助評估酒的質(zhì)量()
題型:多項選擇題
下列哪些理化指標(biāo)可用于黃酒的品質(zhì)控制()
題型:多項選擇題
原酒中()等酯類物質(zhì)對酒的質(zhì)量有重要影響。
題型:多項選擇題
酒體設(shè)計的過程一般有()
題型:多項選擇題
酸度計法檢測成品酒總酸含量的原理是()
題型:多項選擇題
下列哪些物質(zhì)的含量在成品酒理化分析中通常會被檢測()
題型:多項選擇題
清香型低度酒的理化指標(biāo)不包括()
題型:單項選擇題