問答題葡萄酒中基本呈味物質之間的平衡關系包括

參考答案：

甜味～酸（甜與酸掩蓋）；甜味～苦味（甜與苦掩蓋）；甜味～酸味+苦味（酸與苦疊加由甜平衡）。