多項選擇題目前我國功能食品涉及的功能類別（）

A.調(diào)節(jié)免疫功能
B.抑制腫瘤
C.抗輻射
D.改善骨質(zhì)疏松


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1.多項選擇題對癌細(xì)胞有明顯抑制作用的紅色食品包括（）

A.番茄
B.紅棗
C.芝麻
D.紅薯

2.多項選擇題保健食品使用的原料可以是（）

A.中草藥
B.藥食兩用品種
C.中草藥+藥食兩用品種
D.一般的天然植物

3.多項選擇題食用保健（功能）食品的目的（）

A.調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)環(huán)境平衡
B.調(diào)節(jié)生理節(jié)律
C.增強(qiáng)機(jī)體的防御功能
D.達(dá)到提升健康的正面效果

4.多項選擇題營養(yǎng)素是構(gòu)成食品成分的物質(zhì)，用來保持人體正常代謝，通常包括哪幾類（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素

5.多項選擇題保健食品有別于哪些食品（）

A.黑色食品
B.綠色食品
C.藥膳食品
D.新資源食品