單項(xiàng)選擇題白茶沖泡的全部器具包括（）。

A.無刻花直筒形透明玻璃杯、茶葉缸、茶匙
B.無刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶匙、賞茶盤
C.無刻花直筒形透明玻璃杯、茶匙、茶葉罐、賞茶盤、燒水爐具
D.無刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶葉罐、茶匙、賞茶盤、燒水爐具


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1.單項(xiàng)選擇題臺灣烏龍茶沖泡中，斟茶要執(zhí)公道杯將茶湯斟入（）為止。

A.品茗杯至七成滿
B.聞香杯至八成滿
C.品茗杯至六成滿
D.聞香杯至七成滿

4.單項(xiàng)選擇題臺灣烏龍茶的沖泡程序（）。

A.備具、溫壺燙盞、賞茶、置茶、溫潤泡、正式?jīng)_泡、刮沫、淋壺、品茶、濾茶、洗杯
B.備具、溫壺燙盞、賞茶、置茶、溫潤泡、正式?jīng)_泡、刮沫、淋壺、洗杯、濾茶、斟茶、奉茶、品茶
C.備具、溫壺燙盞、賞茶、置茶、溫潤泡、正式?jīng)_泡、刮沫、淋壺、品茶、洗杯
D.備具、溫壺燙盞、賞茶、置茶、正式?jīng)_泡、品茶

5.單項(xiàng)選擇題臺灣烏龍茶沖泡時(shí)公道杯用來（）茶湯。

A.冷卻
B.保溫
C.沖淡
D.中和