單項(xiàng)選擇題巴基斯坦人飲茶普遍愛好()而西北部流行飲()
A.牛奶綠茶、檸檬紅茶
B.冰茶、薄荷綠茶
C.甜味綠茶、牛奶紅茶
D.牛奶紅茶、甜綠茶
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1.單項(xiàng)選擇題接待身體殘疾的賓客時(shí),應(yīng)()。
A.盡可能將其安排在離出、入口較近位置,便是于出入
B.安排在窗前
C.盡可能安排在光線好的位置
D.安排在適當(dāng)位置,遮掩其缺陷
2.單項(xiàng)選擇題炒青、烘青、曬青是()按干燥方式不同劃分的三個(gè)種類。
A.綠茶
B.紅茶
C.青茶
D.白茶
3.單項(xiàng)選擇題在縣級(jí)以上地方主管監(jiān)督《食品衛(wèi)生法》的機(jī)構(gòu)是()。
A.地方人民政府
B.當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生行政部門
C.上一級(jí)衛(wèi)生行政部門
D.衛(wèi)生部
4.單項(xiàng)選擇題在服務(wù)接待過程中,目光應(yīng)()。
A.直視賓客雙眼
B.避免與賓客正視
C.正視對(duì)方的眼鼻三角區(qū)
D.視對(duì)方額部以上
5.單項(xiàng)選擇題接待印度、尼泊爾賓客時(shí),茶藝師應(yīng)施()禮。
A.拱手禮
B.擁抱禮
C.合十禮
D.捫胸禮
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客家擂茶的主要原料是什么()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是茶具國(guó)際交流的重要影響()
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品茗用水的硬度對(duì)茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面()
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瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個(gè)地區(qū)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是古代茶傳播的主要途徑()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶點(diǎn)制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在茶道禮儀中,以下哪項(xiàng)是客人應(yīng)遵循的行為()
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品茗用水的主要來源不包括以下哪一項(xiàng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作茶點(diǎn)時(shí),以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題