單項選擇題關于營養(yǎng)強化劑說法錯誤的是（）。
A.營養(yǎng)強化劑可以彌補天然食物的營養(yǎng)缺陷
B.營養(yǎng)強化劑補充食品在加工、儲存及運輸過程中營養(yǎng)素的損失
C.營養(yǎng)強化劑適合所有人群
D.添加營養(yǎng)強化劑可以預防營養(yǎng)不良
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1.單項選擇題體型肥胖者宜多飲（）。
A.綠茶
B.紅茶
C.烏龍茶
D.白茶
2.單項選擇題某種食品的蛋白質(zhì)與參考食品（同類食品）相比，增加多少以上則可標注出"增加蛋白質(zhì)”的聲稱？（）
A.20%
B.25%
C.30%
D.50%
3.單項選擇題下列哪項不屬于一個完善的營養(yǎng)教育項目應包含的工作？（）
A.制定營養(yǎng)教育計劃
B.確定營養(yǎng)教育途徑和資料
C.研究營養(yǎng)學的理論知識
D.實施營養(yǎng)教育計劃
4.單項選擇題蛤蜊食部為45%，100g蛤蜊（可食）中蛋白質(zhì)含量為5.8g，則220g生重蛤蜊的蛋白質(zhì)含量為（）g。
A.5.6
B.5.7
C.5.8
D.5.9
5.單項選擇題用連續(xù)（）天24h回顧法調(diào)查的食物攝入量能基本接近真實的攝入量。
A.2
B.3
C.4
D.5
最新試題
勞動分級中，關于中等體力勞動說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
正常成人體內(nèi)不能合成維生素K，需要完全從食物中攝取。
題型：判斷題
孕婦孕早期維生素D中毒可導致（）。
題型：單項選擇題
如某食品的鈣含量為200mg/100g，鈣的每日能量推薦攝入量是800mg，則該食品的營養(yǎng)素鈣密度為（）。
題型：單項選擇題
下列關于醬油和醬說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
女性偏瘦皮脂厚度值為（）。
題型：單項選擇題
將食物能量按由大到小的次序排列，下列正確的是（）。
題型：單項選擇題
兒童身高主要反映的是兒童身體骨骼發(fā)育情況，且反映兒童較長時間的營養(yǎng)狀況，短期膳食對兒童身高的影響不大。
題型：判斷題
食物中的營養(yǎng)素在消化道內(nèi)的吸收率為100%。
題型：判斷題
以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是（）
題型：單項選擇題