單項選擇題以下屬于塊根類的蔬菜是（）。

A.山藥
B.生姜
C.土豆


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1.單項選擇題龍蝦品種中以（）質(zhì)量最好。

A.澳洲紅龍蝦
B.錦繡龍蝦
C.小龍蝦

2.單項選擇題鱖魚的產(chǎn)期為（）。

A.2-3月
B.4-6月
C.8-10月

3.單項選擇題加工生產(chǎn)干貝的主要生鮮原料是（）。

A.車蠔
B.牛角貝
C.櫛孔扇貝

4.單項選擇題野生蔬菜中被譽為“山菜之王”的是（）。

A.石耳
B.蕨菜
C.發(fā)菜