A.古代的釀酒是傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)
B.利用發(fā)酵技術(shù)可生產(chǎn)維生素等藥品
C.利用發(fā)酵技術(shù)可生產(chǎn)抗生素等藥品
D.制作酸奶是利用了發(fā)酵技術(shù)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.酵母菌—釀酒—產(chǎn)生酒精
B.乳酸菌—生產(chǎn)泡菜—產(chǎn)生乳酸
C.醋酸菌—制醬—產(chǎn)生醋酸
D.酵母菌—制作饅頭—產(chǎn)生二氧化碳
下列各項(xiàng)中，屬于人類對(duì)真菌利用的是（）
①制酸奶
②釀酒
③制醋
④生產(chǎn)青霉素
⑤做面食
A.①②④
B.②④⑤
C.①③④
D.②③⑤
A.為防止雜菌污染，糯米飯蒸熟后應(yīng)立即加入酒曲
B.酒曲與糯米飯混合，酒曲的多少不影響發(fā)酵結(jié)果
C.發(fā)酵過程中盡量少打開容器，能防止其他菌污染
D.制作過程中兩次淋水使用的水，均應(yīng)該是自來水
A.乳酸菌——制作泡菜
B.酵母菌——釀酒
C.醋酸菌——制作米醋
D.細(xì)菌——制作醬油
下列各項(xiàng)食品制作過程中，運(yùn)用了真菌發(fā)酵技術(shù)的是（）
①酸奶
②米酒
③豆腐
④食醋
⑤面包
⑥牛肉干
A.①②④
B.②④⑤
C.①③④
D.②③⑤
最新試題
克隆羊多莉和哪只母羊的形態(tài)最相似？（）
只有適應(yīng)環(huán)境，生物才能生存。下列舉例不屬于對(duì)干旱環(huán)境適應(yīng)的是（）
下列是某同學(xué)使用光學(xué)顯微鏡時(shí)的一些操作方法，正確的是（）
在探究“光照對(duì)鼠婦生活的影響”這一實(shí)驗(yàn)時(shí)，下列說法不正確的是（）
下列生命現(xiàn)象與實(shí)際不相符的是（）
下列所示制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮臨時(shí)裝片的幾個(gè)步驟，它們的先后順序應(yīng)是（）
下列各項(xiàng)中，和藕斷絲連中的“絲”屬于同一組織的是（）
如圖示制作并觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片過程中，顯微鏡下觀察到的視野圖，判斷下列說法正確的是（）甲：按照正確的操作步驟，看到的視野依次是①②③④乙：從①到②，應(yīng)將轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換上高倍鏡丙：從②到③，顯微鏡下觀察到的視野變暗?。簭蘑鄣舰?，需調(diào)節(jié)顯微鏡的細(xì)準(zhǔn)焦螺旋戊：制作臨時(shí)裝片時(shí)應(yīng)在載玻片的中央滴一滴生理鹽水
爬山虎的根部能夠分泌一種酸性物質(zhì)，可以腐蝕周圍環(huán)境獲得它所需要的營養(yǎng)。下列生物與環(huán)境的關(guān)系中，與此相似的是（）
小明在使用顯微鏡時(shí)，觀察到物像后，興奮地將顯微鏡推移到另一位同學(xué)面前，結(jié)果沒有看到物像。小明采取了以下補(bǔ)救方法，你認(rèn)為最有效的一項(xiàng)是（）