單項選擇題調(diào)制雞尾酒“白俄羅斯”的基酒是()。
A.金酒
B.威士忌
C.伏特加
D.朗姆酒
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2.單項選擇題雞尾酒“青草蜢”的載杯是()。
A.雞尾酒杯
B.高球杯
C.古典杯
D.威士忌杯
3.單項選擇題調(diào)制雞尾酒“生銹釘”的輔料是()。
A.牛奶
B.椰奶
C.橙皮甜酒
D.杜林標酒
4.單項選擇題調(diào)制雞尾酒“奇奇”,用()果汁。
A.橙子
B.葡萄
C.菠蘿
D.蘋果
5.單項選擇題在一杯彩虹雞尾酒中,第一層的酒比重(),第二層的酒比重(),最上面的一層酒比重()。
A.最輕;次之;最大
B.最大;次之;最輕
C.最輕;最重;次輕
D.最大;最輕;次輕
最新試題
Espresso上加入少量奶泡是()的做法。
題型:單項選擇題
冬季為客人服務(wù)上咖啡時應(yīng)保證咖啡的()。
題型:單項選擇題
()忌荷花圖案,認為是妖花。
題型:單項選擇題
調(diào)制雞尾酒“生銹釘”的輔料是()。
題型:單項選擇題
荷蘭冰滴前30分鐘的流速為()。
題型:單項選擇題
在一杯彩虹雞尾酒中,第一層的酒比重(),第二層的酒比重(),最上面的一層酒比重()。
題型:單項選擇題
調(diào)制雞尾酒“紅色云彩”,所用配料有()。
題型:多項選擇題
下列咖啡中,苦味最弱的是()咖啡。
題型:單項選擇題
橙子作為雞尾酒的裝飾物,一般制作成()。
題型:單項選擇題
對咖啡咖啡豆進行拋光的目的是()
題型:單項選擇題