單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)糖儲(chǔ)備主要以()為主。
A.肝糖原、肌糖原
B.肝糖原、血糖
C.肌糖原、血糖、直鏈淀粉
D.肌糖原、肝糖原、血糖
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1.單項(xiàng)選擇題血液中葡萄糖的去路不包括()
A.在組織中氧化供能
B.轉(zhuǎn)變?yōu)楦视腿ミM(jìn)行儲(chǔ)存
C.轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌S生素
D.合成糖原儲(chǔ)存
2.單項(xiàng)選擇題()因其代謝不需要胰島素調(diào)節(jié),常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。
A.乳糖
B.半乳糖
C.果糖
D.糖醇
3.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是糖異生的生理意義()
A.運(yùn)動(dòng)時(shí)乳酸通過(guò)肝臟糖異生能力返回肌肉供肌肉糖酵解來(lái)供能
B.有利于腎臟排出氫離子保留鈉離子
C.有利于腎臟排出鈉離子保留氫離子
D.保持饑餓時(shí)血糖相對(duì)穩(wěn)定
4.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是碳水化合物消化吸收的主要形式()
A.己糖互變
B.糖異生作用
C.小腸消化
D.三羧酸循環(huán)
5.單項(xiàng)選擇題中、高等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)為肌肉提供能量來(lái)源的物質(zhì)為()
A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.維生素
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體內(nèi)糖儲(chǔ)備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。
題型:判斷題
當(dāng)?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時(shí),糊化溫度一般會(huì)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)不是糖異生的生理意義()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
構(gòu)成寡糖和多糖的基本*單位為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
碳水化合物的解毒功能,是因?yàn)楦闻K中的葡萄糖醛酸與毒素的結(jié)合。
題型:判斷題
下列哪項(xiàng)是碳水化合物消化吸收的主要形式()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若碳水化合物不足,機(jī)體需消耗大量脂肪,脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過(guò)多的反應(yīng)中間產(chǎn)物酮體,引起酮血癥。
題型:判斷題
食品中的單糖化學(xué)結(jié)構(gòu)其構(gòu)型多以()為主。
題型:填空題
焦糖化作用是以連續(xù)的()、聚合作用為主線的反應(yīng),所產(chǎn)生的焦糖是一類結(jié)構(gòu)不明的大分子物質(zhì)。
題型:填空題
糖的種類和含量對(duì)美拉德反應(yīng)影響描述不正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題