問答題何謂轉化？試述轉化的具體過程。
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噬菌體的形態(tài)并不都是復合對稱的，也有桿狀或絲狀的。
題型：判斷題
果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內抑制微生物生長與繁殖，但它們抑制微生物的機理不一樣。
題型：判斷題
發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設備規(guī)模的放大。
題型：判斷題
蛋白質氨基酸順序的進化速率大體上是恒定的，但功能不同的蛋白質常以不同的速率進化。功能重要的分子序列或序列區(qū)域往往進化變化速率高。
題型：判斷題
發(fā)酵產品質量決定于生產設備，與生產菌種及發(fā)酵工藝無關。
題型：判斷題
自養(yǎng)型微生物并非絕對不能利用有機物進行生長；但異養(yǎng)型微生物只能利用有機物。
題型：判斷題
微生物進行污水處理的過程，本質上是微生物代謝污水中有機物作為營養(yǎng)物，從而取得能量生長繁殖的過程。
題型：判斷題
抗體物質可以特異性被動轉移體液免疫。
題型：判斷題
微生物生長所需的最適pH值就是其進行酶促反應的最適pH值。
題型：判斷題
活性污泥的脫磷細菌主要是大腸桿菌。
題型：判斷題