多項(xiàng)選擇題日常生活里,食品中笨并芘的來源可能來自()。
A.熏制食品
B.烘烤類產(chǎn)品
C.奶制品
D.煎炸類食品
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1.多項(xiàng)選擇題人為的放射性污染主要是通過(),污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等,經(jīng)過生物圈進(jìn)入食品,并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。
A.水
B.土壤
C.大氣
D.雨水
2.多項(xiàng)選擇題以下選項(xiàng),哪些屬于國(guó)外食品安全重大事件()。
A.大腸桿菌O157流行事件
B.瘋牛病事件
C.二惡英事件
D.李斯特菌食物中毒事件
3.多項(xiàng)選擇題環(huán)境內(nèi)分泌干擾物來源于下列哪些?()
A.農(nóng)藥類物質(zhì)
B.添加劑
C.工業(yè)化學(xué)物質(zhì)
D.其他物質(zhì)(酚紅,非離子表面活性劑等)
4.多項(xiàng)選擇題食品毒性根據(jù)強(qiáng)弱的不同,可以分為()。
A.劇毒
B.高毒
C.中毒
D.低毒
最新試題
1988年到1999年。我國(guó)開展了菜籃子工程,其內(nèi)容主要是解決了()問題。
題型:多項(xiàng)選擇題
金屬富集的地方,人們長(zhǎng)期居住于此也可能會(huì)中毒,如()。
題型:多項(xiàng)選擇題
丙烯酰胺的毒性有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列哪個(gè)表現(xiàn)不是元素慢性中毒引起的?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菜籃子工程主要解決蔬菜安全問題。
題型:判斷題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物來源于下列哪些?()
題型:多項(xiàng)選擇題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的來源有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
顏色特別鮮艷的食品,有可能添加了食品添加劑。
題型:判斷題
雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
題型:判斷題
我國(guó)規(guī)定汞在食品中的量限值為()mg/kg。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題