單項(xiàng)選擇題一些不法分子在原料乳中摻入三聚氰胺，其主要目的是為了掩蓋摻水，彌補(bǔ)乳中（）的不足。

A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.脂類
D.礦物質(zhì)


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2.單項(xiàng)選擇題“有機(jī)蔬菜”、“綠色蔬菜”、“無公害蔬菜”，按照要求從寬到嚴(yán)排序，爭(zhēng)取的是？（）

A.有機(jī)蔬菜、綠色蔬菜、無公害蔬菜
B.綠色蔬菜、無公害蔬菜、有機(jī)蔬菜
C.無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜
D.無公害蔬菜、有機(jī)蔬菜、綠色蔬菜

3.單項(xiàng)選擇題對(duì)于使用有機(jī)磷農(nóng)藥的水果，可以使用（）方法去除農(nóng)藥殘留？

A.淘米水浸泡
B.堿水浸泡
C.沸水浸泡
D.高溫殺菌

4.單項(xiàng)選擇題下面哪項(xiàng)不屬于油料作物？（）

A.蓖麻
B.棉籽
C.亞麻籽
D.小麥

5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于生物因素導(dǎo)致的糧食原料污染？（）

A.鐮刀菌
B.細(xì)菌
C.甲蟲
D.有機(jī)磷農(nóng)藥