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良好的服務質(zhì)量具有能滿足茶客需要的屬性。
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為滿足茶客的需要,茶館可以提供任何服務。
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沖泡鐵觀音茶的紫砂壺壺口較小,置茶時應使用茶漏。
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鐵觀音茶沖泡手法是回旋低斟法。
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沖泡鐵觀音茶使用公道杯分茶。
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沖泡鐵觀音使用紫砂小壺。
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蓋碗杯執(zhí)杯蓋的手法是右手拇指和中指夾住蓋鈕兩側(cè),食指抵于鈕面。
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蓋碗杯泡茶可以嗅聞杯蓋上留下的“蓋面香”。
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由綠茶客花加工而成的榮莉花茶,沖泡后湯色黃綠。
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花茶品飲重在探香尋味。
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茉莉花茶不需要潤茶,直接高沖。
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