判斷題冰箱冷藏室內(nèi)保存的食品存放時間不宜超過1周。
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2.判斷題砷在人體中不含有蓄積性。
5.單項(xiàng)選擇題食品安全出現(xiàn)在食品的（）和（）過程中。
A.供應(yīng)、消費(fèi)
B.需求、供應(yīng)
C.生產(chǎn)、消費(fèi)
D.生產(chǎn)、需求
最新試題
1988年到1999年。我國開展了菜籃子工程，其內(nèi)容主要是解決了（）問題。
題型：多項(xiàng)選擇題
烤焦的食物，除了含有笨并芘之外，還有雜環(huán)胺，這些物質(zhì)都具有致癌性。
題型：判斷題
以下選項(xiàng)，哪些屬于國外食品安全重大事件（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
我國規(guī)定汞在食品中的量限值為（）mg/kg。
題型：單項(xiàng)選擇題
中國食品安全問題的四個層面中，現(xiàn)在解決的是哪個問題？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
題型：判斷題
顏色特別鮮艷的食品，有可能添加了食品添加劑。
題型：判斷題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物來源于下列哪些？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）污染造成的食源性疾病問題是首要問題。
題型：單項(xiàng)選擇題
丙烯酰胺的毒性有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題