單項(xiàng)選擇題使用排鉀性利尿劑，應(yīng)注意補(bǔ)充以下哪組食物？（）

A.莧菜、香蕉、柑橘
B.西紅柿、蘋果、梨
C.芋頭、葡萄、柿子
D.茄子、西瓜、鮮棗
E.胡蘿卜、黃瓜、桃


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1.單項(xiàng)選擇題評價(jià)體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝和儲備狀況的指標(biāo)是（）。

A.皮褶厚度
B.身高
C.體重
D.上臂肌圍
E.上臂圍

3.單項(xiàng)選擇題為預(yù)防混合奶配制時(shí)發(fā)生結(jié)團(tuán)和凝塊，錯(cuò)誤的措施是（）。

A.各種食物均勻攪拌
B.加水邊煮邊攪拌
C.酸性果汁與奶同煮
D.用具嚴(yán)格消毒
E.防止細(xì)菌污染

4.單項(xiàng)選擇題適合潰瘍病患者選擇的食物是（）。

A.紅薯
B.牛奶
C.蒜苗
D.洋蔥
E.咖哩

5.單項(xiàng)選擇題以下最可能誘發(fā)哮喘發(fā)作的食物是（）。

A.豬肉
B.百合
C.蘿卜
D.蝦
E.核桃