單項選擇題保育員應對嬰幼兒每天的膳食情況（）。

A.進行準確的營養(yǎng)評估計算
B.做好記錄
C.嚴加控制
D.視而不見


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3.單項選擇題下列哪項不是嬰幼兒所需熱量的用途？（）

A.基礎(chǔ)代謝的需要
B.活動的需要
C.合成維生素D的需要
D.生長發(fā)育的需要

4.單項選擇題關(guān)于必需氨基酸的說法，錯誤的是（）。

A.嬰兒所需氨基酸的數(shù)量和種類高于成人
B.是人體所需要的而又不能自身合成的氨基酸
C.必需氨基酸只能從食物中獲取
D.植物性蛋白中必需氨基酸含量豐富

5.單項選擇題母乳的營養(yǎng)特點不包括（）。

A.營養(yǎng)物質(zhì)豐富
B.營養(yǎng)素均衡
C.含有免疫物質(zhì)
D.含維生素D豐富