多項(xiàng)選擇題江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在1000米以上的高山，比如（）。
A.浙江天目山
B.福建武夷山
C.江西廬山
D.安徽黃山
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1.多項(xiàng)選擇題茶葉水浸出物的檢驗(yàn)方法有（）。
A.700℃ 20min快速法
B.全量法
C.差數(shù)法
D.525℃恒重法
2.單項(xiàng)選擇題元人雜劇中《劉行首》，（）折中就有這樣一個臺詞，教你當(dāng)家不當(dāng)家，及至當(dāng)家亂如麻；早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。
A.一
B.三
C.二
D.四
3.單項(xiàng)選擇題茯磚茶以“金花”茂盛而聞名，這里的“金花”指的是（）。
A.乳桿菌
B.冠突散囊菌
C.乳酸菌
D.酵母
4.單項(xiàng)選擇題與其他紅茶相比，小種紅茶在風(fēng)味上的獨(dú)特之處是（）。
A.條索肥壯
B.滋味甜醇
C.有松煙香
D.湯色橙紅
5.多項(xiàng)選擇題以下可能含有茶紅素的是（）
A.祁紅
B.鐵觀音
C.云南七子餅
D.碧螺春
最新試題
梁章鉅的《歸田瑣記》中，提到茶品的四點(diǎn)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列黑茶中屬于南路邊茶的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
宋代的龍團(tuán)鳳餅是由（）綠茶加工而成。
題型：單項(xiàng)選擇題
茶馬古道使各民族人民加強(qiáng)了聯(lián)系和溝通，促進(jìn)了各民族之間政治、經(jīng)濟(jì)、文化的互動、發(fā)展和融合，增進(jìn)了彼此間情感的聯(lián)系。
題型：判斷題
茯磚茶以“金花”茂盛而聞名，這里的“金花”指的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
泡茶表現(xiàn)了儒家的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶葉水浸出物的檢驗(yàn)方法有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于茶多酚的描述正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在1000米以上的高山，比如（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
新品黑茶和陳年黑茶第一泡沖泡時間分別是多少？（）
題型：單項(xiàng)選擇題