單項選擇題引起農(nóng)產(chǎn)品失重、老化的生理因素是()
A.乙烯生成
B.呼吸作用
C.凍害及病害
D.蒸騰作用
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1.單項選擇題產(chǎn)生有毒秋水仙素的植物是()。
A.新鮮黃花菜
B.金針菜
C.發(fā)芽馬鈴薯
2.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)生食物中毒事件,應(yīng)立即向哪里報告?()
A.人民政府
B.技術(shù)監(jiān)督局
C.消費者協(xié)會
D.當?shù)匦l(wèi)生行政部門
3.單項選擇題食品安全指的是除()的概念。
A.是對食品按其原定用途進行制作和食用時不會使消費者受害的一種擔保
B.是就危害而言的
C.是一個國家或社會的食品保障,即是否有足夠食物供應(yīng)
D.是在生產(chǎn)過程中注意清潔衛(wèi)生
4.單項選擇題使用安全的投入品,按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強制性標準并使用特有標志的安全農(nóng)產(chǎn)品是()。
A.無公害農(nóng)產(chǎn)品
B.綠色食品
C.放心農(nóng)產(chǎn)品
D.有機產(chǎn)品
5.單項選擇題進行分級管理的安全農(nóng)產(chǎn)品是()
A.質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品
B.綠色農(nóng)產(chǎn)品
C.有機農(nóng)產(chǎn)品
D.無公害農(nóng)產(chǎn)品
最新試題
油脂加工中逸出的天然有害物質(zhì)有()。
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)生食物中毒事件,應(yīng)立即向哪里報告?()
題型:單項選擇題
使用安全的投入品,按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強制性標準并使用特有標志的安全農(nóng)產(chǎn)品是()。
題型:單項選擇題
進行分級管理的安全農(nóng)產(chǎn)品是()
題型:單項選擇題
鋅會降低()的吸收。
題型:單項選擇題
制作果醬的原料要求是新鮮,組織脆嫩,內(nèi)部纖維含量少,成熟度高。
題型:判斷題
不屬于食品安全中指的有害金屬的污染是()。
題型:單項選擇題
再生塑料包裝農(nóng)產(chǎn)品,會對人體產(chǎn)生什么影響?()
題型:單項選擇題
細菌和真菌是與食品腐敗有關(guān)的最重要的微生物。
題型:判斷題
油脂在高溫作用下會產(chǎn)生毒性,這些毒性會產(chǎn)生()。
題型:單項選擇題