單項選擇題什么是飯店的神經(jīng)中樞？（）
A.前廳部
B.客房部
C.餐飲部
D.康樂部
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最新試題
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是（）。
題型：單項選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
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飯店財務杠桿系數(shù)由其資金結構決定，其計算為（）。
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加強設備管理是保證飯店正常運轉的基本條件，這是因為（）。
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飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為（）。
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一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務及責任稱為（）。
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客人在飯店希望獲得附加利益和服務的需求稱為（）。
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飯店設備管理與工廠企業(yè)的設備管理相比，具有（）特點。
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根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
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“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務，其基本特征是（）。
題型：多項選擇題