單項選擇題“牛肚領”是指（）

A.瘤胃和皺胃
B.瘤胃和瓣胃
C.瓣胃和網胃
D.瘤胃和網胃


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1.單項選擇題豬肉的蛋白質含量約為（）%。

A.15
B.20
C.25
D.35

3.單項選擇題瘦肉型豬的瘦肉率高于（）%

A.50
B.60
C.70
D.80

4.單項選擇題清真菜使用多的是（）

A.豬肉
B.牛肉
C.羊肉
D.兔肉

5.單項選擇題被稱為“保健美容肉”的是（）

A.豬肉
B.牛肉
C.羊肉
D.兔肉