單項(xiàng)選擇題火焰原子化系統(tǒng)組成不包括下列選項(xiàng)中的()。
A.噴霧器
B.霧化室
C.燃燒器
D.石英管
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1.單項(xiàng)選擇題測定糧油及制品灰分時(shí),碳化后,放入馬弗爐內(nèi)(550±10)℃下灼燒()。
A.1h~2h
B.4h~5h
C.2h~3h
D.至少5h
2.單項(xiàng)選擇題用分光光度計(jì)測定豬油中丙二醛時(shí),丙二醛與硫代巴比妥酸(TBA)作用生成()化合物。
A.粉紅色
B.紅色
C.橙色
D.橘紅色
3.單項(xiàng)選擇題鹽酸副玫瑰苯胺法測定淀粉糖中二氧化硫殘留量時(shí),于波長()nm處測定吸光度。
A.670
B.620
C.560
D.550
4.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,()是測定酒中鉛的方法。
A.滴定法
B.容量法
C.火焰原子吸收光譜法
D.密度瓶法
5.單項(xiàng)選擇題與標(biāo)準(zhǔn)曲線法相比,不是標(biāo)準(zhǔn)加入法特點(diǎn)的是()。
A.濃度范圍變窄
B.精密度下降
C.操作簡單
D.分析效率大大降低
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直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化的溫度為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
()不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
題型:單項(xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法,還可以用()來測定。
題型:單項(xiàng)選擇題
索氏抽提法測定食品中的脂肪,優(yōu)點(diǎn)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑,必須具備的條件為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式,能被溶于乙醚提取的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
液-固萃取常用的方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
干法灰化的步驟包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法?()
題型:多項(xiàng)選擇題