單項選擇題營養(yǎng)監(jiān)測是（）了解人群宏觀營養(yǎng)信息的方法。

A.橫向
B.縱向
C.抽象
D.無法


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1.單項選擇題闡述人群或社區(qū)營養(yǎng)問題的為（）。

A.公共營養(yǎng)
B.疾病營養(yǎng)
C.特殊人群營養(yǎng)
D.營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)

4.單項選擇題身體受到電離輻射后，（）的損失較多。

A.維生素C
B.鉀
C.鋅
D.甘油三酯

5.單項選擇題高（）膳食可以減輕機體的輻射損傷。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.無機鹽