單項選擇題乙烯吸收劑的主要成分是（）
A.硝酸銀
B.氯酸鉀
C.次氯酸鈉
D.高錳酸鉀
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1.單項選擇題采后青霉病主要是通過（）途徑侵入果蔬組織的。
A.傷口
B.皮孔
C.角質(zhì)層
D.導(dǎo)管
3.判斷題催熟是提高果蔬商品性的一個重要措施。
4.多項選擇題以下哪些物質(zhì)將抑制SAM合成ACC？（）
A.CO2
B.AVG
C.AOA
D.1-MCP
5.單項選擇題香蕉采后適宜的貯藏溫度一般是（）
A.9-11℃
B.11-13℃
C.13-15℃
D.14-22℃
最新試題
油菜籽可以長期貯藏。（）
題型：判斷題
密度越大，表明子粒越不飽滿。（）
題型：判斷題
發(fā)霉變質(zhì)的糧食會散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。
題型：填空題
幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。
題型：填空題
小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）
題型：判斷題
禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。
題型：填空題
走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）
題型：判斷題
按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。
題型：填空題
怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？
題型：問答題
玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）
題型：判斷題